Bieflappen in blokjes snijden , kruiden aanbraden. de in ringen gesneden uienmeebakken, de paprikapoeder,tomatenpuree,bouillon en de gesneden aardappelen toevoegen . dit geheel laten stoven totdat het vlees mooi gaar is en als laatste de groentemix toevoegen , op het laatstmet maizena de stoofpot binden en op smaak maken met peper en zout.
Mexicaanse Runderstoofpot is een recept van Smulweb.nl