Broodquiche Met Prei En Tomaat

4
20-30 min -
-
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 ?C. Vet voor 4 personen een quichevorm of springvorm van 24-26 cm doorsnede dik in. Snijd van 8-10 sneetjes meergranenbrood de korstjes af en rol ze iets uit. Bekleed de vorm en de randen met de sneetjes brood en druk ze stevig aan. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een wok en roerbak 300 g panklare preiringetjes met 1 uitgeperste teen knoflook en 1 theelepel tijm ca. 2 minuten en verdeel dit over de broodbodem. Klop in een kom 3 eieren los met 1 dl room, zout en peper en schenk dit over de prei. Verdeel er 100 g abdijkaas in blokjes of verkruimelde blauwe kaas (Danish blue) over. Snijd 2 tomaten in plakjes, laat ze even uitlekken op keukenpapier en leg ze op de vulling. Strooi er wat tijm over, maal er zwarte peper boven en sprenkel er wat olijfolie over. Bak de quiche in de oven van 200 ?C in 25 minuten bruin en gaar.

Broodquiche Met Prei En Tomaat is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Lamsboutsalade met tomaat-sojasalsa
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Romige tomaat-basilicumpasta
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Varkenshaas met tomaat-appelchutney
20 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept

Broodquiche Met Prei En Tomaat.
10-20 min - Hoofdgerecht
Bekijk recept
Broodquiche Met Prei En Tomaat
30-60 min -
Bekijk recept
Broodquiche met prei en tomaat
0 min
Bekijk recept