Soupe De Melon Aux Epices

Bereiding

Snij de meloen doormidden en verwijder de zaadjes. Pers de citroen Doe de meloen met het citroensap, de nootmuskaat en kruidnagelpoeder en het water in de blender. Zodra het een schuimige massa is geworden, de soep in een kan schenken en tenminste 1 uur in de koelkast laten staan.