Koude Komkommersoep

Bereiding

Rasp de geschilde komkommer. Voeg de yoghurt, azijn en fijngeknepen knoflook toe. Knip bieslook en peterselie en voeg die ook toe. Roer alles door elkaar en voeg naar smaak zout, peper en eventueel extra azijn toe. Laat het geheel goed koud worden in de koelkast.