Name: Kruidenkwark
Yield: 4
Ingredients: 100 gram uitgelekte magere kwark; 4 eetlepels verse fijngesnipperde kruiden; bijvoorbeeld kervel; peterselie; bieslook; munt; dragon; dille en waterkers; 1 teentje geplette knoflook; 1 a 2 eetlepels mineraalwater; peper en zout Bereidingswijze Meng het mineraalwater door de kwark. Kruid het mengsel met peper en de kruidensoorten. Als laatste voegen we de knoflook toe. Alles goed mengen en eventueel nakruiden met peper en