De Tivall mix in 6 porties verdelen en langwerpige worstjes van circa 10 cm lang vormen. De worstjes minimaal 30 minuten in de koelkast zetten. De andere teen knoflook boven de yoghurt uitpersen en er door roeren en op smaak brengen met zout en peper. De worstjes rondom bestijken met de rest van de olijfolie en onder regelmatig keren grillen op de barbeque.