Gehakt kruimelend braden in een weinig boter. Gehakt eruit halen (op een bord). Gesnipperde ui smoren en daarna paprikasnippers toevoegen en het gebraden gehakt. Gepelde tomaten toevoegen. De inhoud van het pakje tomatensoep oplossen in 1/2 lietr water en daarna toevoegen. Het geheel een beetje indikken en dan de uitgelekte bruine bonen toevoegen. Het geheel heet laten worden en op smaak brenegen met een klein glaasje cognac en chilipoeder.