Buritos

Bereiding

Oven voorverwarmen op ? 200?C. Vleesreepjes of gehakt kruiden met peper. zout en cayennepeper. de vleesreepjes bakken en als het vlees gaar is de uitgelekte Mexico Melange erbij bakken. Vervolgens de creme fraiche en geraspte kaas en als laatste een aantal eetlepels tacosaus naar smaak toevoegen. Een en ander goed door elkaar roeren. Tortilla vullen, oprollen en met een sateprikker vastprikken. Buritos in ovenschaal ongeveer 10 a 15 minuten in de oven verwarmen.