Was de peper en verwijder het zaad. Snijd de peper in kleine stukjes. Pel de ui en snipper hem fijn.Meng de ui met pepers en salsasaus. Pel de knoflook en pers hem erboven uit. Pers de citroen uit. Roer citroensap en de taco seasoningmix erdoor. Wrijf de tv sticks in met het kruidenmengsel en laat ze ca. 3o minuten afgedekt in de koelkast staan marineren. Verwarm de oven voor op de (hoogste) grillstand. Rooster de tv sticks middenin de oven in ca. 20 minuten gaar en krokant.