Meng bloem en zout Snijd de boter in stukjes en doe dit bij de bloem. Wrijf met je vingertoppen de boter door de bloem tot het een deeg wordt dat op broodkruim lijkt. Voeg de suiker toe. Maak een kuiltje in het midden. vermeng ei en essence doe dit in het kuiltje en roer topt je een deegbal krijgt. ]]]]]druk met je handbal het deeg tot het soepel is. Kneed tot een bal en druk een beetje plat. Verpak in folie en lag 20 min. in de koelkast.
10-20 min -
