Tsjechische BBQ Karbanatky (hamburgers)

Bereiding

Verdeel het gehaktmengsel in 8 porties, en maak er dunne platte schijven van. Besmeer ze van beide kanten met wat olie, en leg ze tot gebruik (afgedenkt) op platte bord(en). Grill ze op BBQ (zet rooster op 12-15 cm afstand van de kolen af) gaar in totaal ongeveer 10-12 minuten. Laat de eerste kant even aanbakken, en keer ze daarna regelmatig om.