In een ruime kom het gehakte varkensspak samen met de inktvis ,de scampis, de waterkastanjes , de soyasaus, de oestersaus , de peper en de vissaus zeer goed mengen(handen). Deze mengeling in deegblaadjes leggen en toeplooien. Deze bereiding kan men zowel stomen als frituren.
2 
10-20 min -
