Doe alle ingredienten (behalve de koffiemelk en de greinsuiker) in een kom en kneed er een soepel deeg van. Maak hiervan dunne rollen, snijd ze in kleine stukjes en draai er balletjes van, doorsnede circa 1 1/2 centimeter. Duw ze op een ingevette bakplaat wat vlak, bestrijk ze met koffiemelk, en strooi er wat greinsuiker over en duw dit wat aan.Doe de plaat in de voorverwarmde oven en bak ze in ongeveer 15-20 minuten bruin en gaar.
Kruidenmoppen Een Van Sinterklaas is een recept van Smulweb.nl