Ingrediënten

Bloem water zout Voorbereiding Voor 12 tortilla's mengt u in een kom 350 gr. bloem en 75 gr. plantaardige margarine met uw vingertoppen tot en kruimelige mengsel.

Los een th.l. zout op in 1 1/2 dl. warm water en meng dit door het bloemmengsel. Kneed het geheel op het aanrecht tot een glad

stevig deeg. Voeg eventueel nog een scheutje water toe als het nog te droog is

of wat bloem als het te nat is.

Verdeel het deeg in 12 balletjes en laat ze een half uurtje rusten onder plastic folie. Bereidingswijze Rol de balletjes op een met bloem bestoven aanrecht uit tot dunne ronde lapjes met een doorsnede van ca. 18 cm.

Bak ze in een hete droge koekepan met een dikke bodem ca. 30-45 sec. aan elke kant tot er bruine puntjes opkomen. Zodra ze gaan bollen zijn ze goed.

Bak ze vooral niet te lang

want dan worden ze hard. Wikkel de tortillas in een

Bereiding

Rol de balletjes op een met bloem bestoven aanrecht uit tot dunne ronde lapjes met een doorsnede van ca. 18 cm. Bak ze in een hete droge koekepan met een dikke bodem ca. 30-45 sec. aan elke kant tot er bruine puntjes opkomen. Zodra ze gaan bollen zijn ze goed. Bak ze vooral niet te lang, want dan worden ze hard. Wikkel de tortillas in een doek.

Tortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Tortilla pesto rolletjes

Taugétortilla

30 min- Lunchgerecht

Oriëntaalse wrap

20 min- Hoofdgerecht

Quesadilla met ossenworst

15 min Snack

Tortilla's

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Tortilla pesto rolletjes

Taugétortilla

30 min- Lunchgerecht

Ori&euml;ntaalse wrap

20 min- Hoofdgerecht

Quesadilla met ossenworst

15 min Snack

Oriëntaalse wrap