Zeeduivel Uit De Oven

Bereiding

Bestrijk een grote ovenschaal met olie. Leg de helft van de aardappels in de schaal en verdeel hierover de vis, knoflook, peterselie, ui, tomaat en paprika. Dek af met aardappels. Schenk de bouillon erover en verdeel de boter over de bovenkant van de schotel. Bedek de schaal losjes met aluminiumfolie. Zo blijft er ruimte voor de stoom. Zet de schaal 1 uur in de oven.