PX-ijs Met Rozijnen

Bereiding

Klop de mascarpone of room, melk en suiker door elkaar. Voeg de (gepureerde) sherryrozijnen toe en draai tot ijs. Schep het mengsel in een lage afsluitbare diepvriesdoos (met een inhoud van circa 1 l). Zet die drie tot vijf uur in de vriezer voordat je het ijs serveert.