Kipstoofpot

Bereiding

Verhit de olie in de wok. Hierin de uit geperste knoflook 1/2 min dan de kipblokjes. Voeg toe de genipperde ui,gezeefde tomaten, kaneel,katoembar,chilipoeder, en chocolade stukjes, Doe er wat kippebouillion bij 2 dl. laat het wat inkoken en blijven roeren voeg dan de rozijnen toe en de ananas stukjes. Hak de peterselie fijn en roer die samen met de notenstukjes door de saus. Maak de saus af met de room en evt iets binden indien nodig..