Ingrediënten

500 gr scampies,1 bol look,250 gr boter,4 bolletjes kervel(diepvries),2 ajuien Hulpmiddelen Kookpan,lookpers,mes Hulpmiddelen

Kookpan,lookpers,mes Voorbereiding Kook de scampies gaar in licht gezouten water,als ze gaar zijn pellen en warm houden.de look pellen en fijn persen,de ajuin fijn snijden. Bereidingswijze Doe de boter in de pan en laat die smelten als ze gesmolten is doe de ajuin en de look er bij en laat het op een klein vuurtje enkele minuten stoven doe dan de kervel er bij en laat die enkele minuten opwarmen eventueel wat peper en zout bijvoegen en de scampies er bij doe bij de saus en 1 minuutje laten staan. Serveertips Opdien met warm stokbrood die besmeert is met lookboter,men kan het ook gebruiken als hoofdschotel en dan opdienen met fri

Bereiding

Doe de boter in de pan en laat die smelten als ze gesmolten is doe de ajuin en de look er bij en laat het op een klein vuurtje enkele minuten stoven doe dan de kervel er bij en laat die enkele minuten opwarmen eventueel wat peper en zout bijvoegen en de scampies er bij doe bij de saus en 1 minuutje laten staan.

Scampies In Lookboter is een recept van Smulweb.nl