Taart Met Brie En Ardennerham

Bereiding

Bekleed de springvorm met het deeg. Verwijder de korst van de brie en laat deze op zacht vuur smelten. Roer de slagroom erdoor en laat het mengsel iets afkoelen. Klop de eieren los in een kom, roer de hamblokjes, het briemengsel, de gemberpoeder en het zout er doorheen. Schep dit in de vorm. In een voorverwarmde oven van 200 graden 35 minuten bakken. Laatste 10 minuten folie erover. (De taart souffleert iets)