Stamppot Met Kaas En Pinda's

Bereiding

Giet de aardappels en de prei af en laat de prei verder uitlekken in een zeef of vergiet. Stamp de aardappels fijn en roer beetje bij beetje de melk erdoor. Klop de puree luchtig en roer de preiringen, de mosterd, de blokjes kaas en de pinda′s erdoor. Warm de stamppot nog even door tot de kaas begint te smelten en breng hem dan op smaak met zout en peper.