Ingrediënten

1 klein uitje 40 gr boter 1 pakje houdbare slagroom (200 ml)ca. 3 el mosterd ca. 3 el honing maizena zout en peper Hulpmiddelen Koekepan of pan met dikke bodem. Hulpmiddelen - Koekepan of pan met dikke bodem. Voorbereiding Snipper het uitje zo fijn mogelijk. Bereidingswijze Verwarm de boter in de pan

maar laat het niet heet worden. Smoor hierin de uitjes.

Voeg de slagroom

honing en mosterd toe. Maak het op smaak met zout

peper en evt. nog wat mosterd of honing.

Meng wat maizena met koud water. Giet een klein beetje door de saus en laat het iets koken om de saus te binden. Als de saus niet dik genoeg is

doe dit dan nogmaals. (Nooit teveel in een k

Bereiding

Verwarm de boter in de pan, maar laat het niet heet worden. Smoor hierin de uitjes. Voeg de slagroom, honing en mosterd toe. Maak het op smaak met zout, peper en evt. nog wat mosterd of honing. Meng wat maizena met koud water. Giet een klein beetje door de saus en laat het iets koken om de saus te binden. Als de saus niet dik genoeg is, doe dit dan nogmaals. (Nooit teveel in een keer!)

Warme Honing-mosterdsaus is een recept van Smulweb.nl