De ui en knoflook in de [olijf]olie aanfruiten.De rijst al omscheppend meebakken. Tomaten stukjes met vocht erbij 3min meeverwarmen.De helft van de paprika met de bouillon en chillipoeder toevoegen en 20 min. zachtjes laten stomen.Voeg de laatste 5min de erwtjes en de rest van de paprika toe.