Groene Rijst Met Kip

Bereiding

Margarine op middelmatige pit smelten en rijst hierin omscheppen tot glazig. Groentemengsel toevoegen en al roerende meewarmen. ? 6 dl. bouillon bij rijstmengsel gieten en na goed mengen op een lage pit gaar laten koken. Kip van botten doen en in midden van schaal leggen. Rijst er omheen leggen.