Rul het gehakt en roerbak de ui,paprika en knoflook nog even mee.giet de bonen en de mais af, doe ze in een ovenschaal en schep het gehakt mengsel erdoor.Strooi een flinke laag kaas over de schotel en plaats de schotel in het midden van de oven.Laat de schotel in 40-45 min gaar worden. Als de kaas nog geen bruin korstje heeft kan je het nog even 5 min onder de grill zetten.
Mexicaanse Bonenschotel Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl