Leg een tortilla in een warme pan, niet te heet. Beleg de tortilla met dun gesneden kipfilet en geraspte kaas, daar de andere tortilla bovenop. Vuur wat hoger zetten en de tortilla wat krokant bakken en dan omdraaien en aan de andere zijde hetzelfde doen.
Quesadilla (gegrilde Tortilla Met Kaas) is een recept van Smulweb.nl