? Stoof de witloof ? Kruid met P/Z. ? Omwikkel de stronkjes met de sneetjes zalm en leg ze in een kleine ovenschotel. ? Smelt de mascarpone in het kookvocht van het witloof en kruid met nootmuskaat. ? Giet over de witloof en bestrooi met de gruyere en laat gratineren in de oven (15min).
GEGRATINEERD WITLOOF MET ZALM is een recept van Smulweb.nl