4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
De stukken lamsvlees samen met de fijngesneden groenten en kruiden in een magnetronschotel doen. Het vlees overgieten met de wijn en wat water. Afgedekt stoven op microgolf-hog gedurende 15′. De stukken vlees laten uitlekken. Een halve liter bouillon overhouden voor de saus. Saus: De boter laten smelten gedurende 1′ op micro-hoog, de bloem toevogen en aanlengen met warme bouillon. 1′ op micro-hoog koken. Opkloppen. De stukken lamsvlees in de schotel schikken. Overgieten met de saus en 15′ afgedekt instellen op micro-hoog.Lamsragout In De Magnetron is een recept van Smulweb.nl
