Gemarineerde Spareribs

Bereiding

Laat de spareribs uitlekken in een vergiet en vang de marinade in een pan op. Verwarm de grill op de hoogste stand voor. Kook de spareribs in een pan met water 10 minuten voor. Leg de spareribs vervolgens op het grillrooster. Schuif het grillrooster met een lekbak ongeveer 10 cm onder de grill. Grill de spareribs om en om in 10 minuten goudbruin. Voeg ondertussen de pindakaas, eventueel aangelengd met melk of water, aan de marinade toe. Kook de saus op zacht vuur even door.