Leg de ingeprikte aardappel zonder folie in een magnetronschaal en gaar 5 minuten op 800 watt. Laat 5 minuten nagaren. Snijd de gepofte aardappel in en haal iets van het aardappelkruim eruit. Vul de gepofte aardappel met het yoghurtmengsel en garneer met walnoten.
Gepofte Aardappel Met Noten is een recept van Smulweb.nl