4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Breng voor de saus de bouillon met de sojasaus en de witte wijn aan de kook en laat afkoelen. Maak een beslagdeeg van de eierdooier, de bloem en het ijskoude water. Bestuif de groenten lichtjes met bloem en haal ze door het beslag. Bak ze in de frituurolie op 190?C en laat ze uitlekken. Rasp de rettich en garneer het bord ermeeTempura Van Groenten is een recept van Smulweb.nl
