Bami Met Shoarmavlees En Tauge

Bereiding

In grote braadpan 3 el boter verhitten. Ui in ca. 3 min glazig fruiten. Vlees toevoegen en in ca. 5 min rondom bruin bakken. Intussen in pan met ruim water en zout mie koken volgens gebruiksaanwijzing. Prei en kool door vlees/uimengsel scheppen. Ca. 3 min meebakken. Gewelde groenten toevoegen en ca, 2 min meebakken. Toevoegen: tomaat, Spaanse peper, selderij, ketjap, bouillonpoeder, pindakaas en sambal. Door elkaar scheppen en nog ca. 5 min zachtjes stoven. Tauge erdoor scheppen. In vergiet mie laten uitlekken. Door vlees/groentemengsel scheppen. Door en door heet laten worden. Bami overdoen in schaal. Garneren met omeletrolletjes.