Snijd de kalkoenfilet in zeer kleine stukjes of dunne reepjes; dompel de tomaten in kokend water, laat ze schrikken met koud water en snijd ze in kleine stukjes; Verwam de tacoschelpen volgens aanwijzing op het pak; Snipper de ui; Verhit de boter en bak de kalkoen hierin bruin en voeg ui en tacokruiden toe; ca 5 min. zachtjes bakken; Maak de sla schoon en snijd ze in dunne reepjes en even droog maken; Schep de kalkoen, tomaten en sla in de schelpen en geef er (evt) geraspte kaas en saus bij.