Mexicaanse Rode Rijst - Top recept

Bereiding

Rijst in ruim water 10 min weken en dan goed uit laten lekken. Ui en knoflook fijn hakken en fruiten, rijst erbij en al omscheppend glazig bakken. Tomaat met vocht erbij en ca 3 min mee verwarmen. Bouillon en chilipoeder toevoegen en 20 min afgesloten zachtjes laten stomen. Ondertussen erwten 5 min koken en die op het laatst door de rijst scheppen.

Mexicaanse Rode Rijst is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Gebakken rijst met ananas

40 min Bijgerecht

Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)

30 min Hoofdgerecht

Fruitige kerriegehaktballetjes met gele rijst

45 min Hoofdgerecht

Rijst met ballen

25 min Hoofdgerecht

Mexicaanse quesadillas

30 min - Hoofdgerecht

Tortillasandwich met kip en avocado

20 min

Jonas Cramby's paletas de agua (mexicaanse ijslolly's)

20 min

Mexicaanse burrito's

30 min-