Ingrediënten

2 el slagroom - 1 rijpe avocado - 1 teentje knoflook - zout

peper - 2 el kwark Serveertips Klop de slagroom licht en zet deze koel weg. Snijd de avocado dwars door midden

wip de

pit eruit en lepel het vruchtvlees uit de schil. Prak de avocado zo fijn mogelijk (dit gaat heel goed in een blender) en meng er het uitgeperste teentje knoflook

zout en de peper door. Voeg dan de kwark toe en klop het geheel luchtig met de slagroom. Serveer de mousse in een apart schaaltje bij de sa

Bereiding

Recept Guacamole | Smulweb.nl Recept Guacamole ceriel heeft dit recept op 10 juni 1999 toegevoegd. Dit recept is 540 keer bekeken, 6 x bewaard Print recept Boodschappenlijst Avocado-mousse

Voorbereiding
stijd: 0-10 minuten Keuken: Mexicaanse keuken Smaak: Neutraal Techniek: N.v.t. Soort gerecht: Sauzen/dressings Uit eigen keuken: Nee (i)

Guacamole is een recept van Smulweb.nl