Bereiding

-verhit melk en suiker samen tot de suiker is opgelost -giet de helft van die zoete melk over het brood -doe het maanzaad in een pan en overgiet met de rest van de kokende melk, en 10 min laten weken -meng vervolgens de rum, rozijnen en amandelen door het maanzaad -in een glazen schaal om en om lagen maken van de broodsneetjes en de maanzaad massa -de bovenste laag moet maanzaad zijn -zet de schaal afgedekt in de koelkast

Oudjaarrecept Silezisch Maanzaad Dessert is een recept van Smulweb.nl