Ingrediënten

1 kilo runderpoulet (mager)

1 pond uien,1 glas rode wijn,1/4 pakje boter,

1rode en 1 groene paprika,paprikapoeder,

1 laurierblad,2 eetlepels appelstroop,1 lepel(tje)sambal,1 kopje w

Bereiding

Boter in de pan en verhitten,vlees aan alle kanten bruin bakken,de gesnipperde ui erbij en licht bruin bakken, paprika en laurier erbij,sambal toevoegen,wijn erbij,appelstroop en kopje water, dit alles /-1,5 uur laten stoven op klein vuur dan even van de kook zetten en eventueel binden met 1 eetlepel gezeefde bloem

Grootvader'S Goelasj is een recept van Smulweb.nl