Bereiding

Ontvel de tomaten en verwijder de pitjes. snijd ze in grove stukken. snijd de knoflook in kleine plakjes en bak deze in een pan in 2 el. olie goudbruin. doe er dan direct de tomaten, tijm en tomatenpuree bij, roer alles door elkaar en voeg peper en zout naar smaak toe. Laat de saus 15 a 20 min. zachtjes koken tot het vocht van de tomaten is verdwenen. kook ondertussen de spaghetti beetgaar. maak de tonijn klein en doe hem met olie en al bij de tomatensaus. warm de saus nog even goed door. giet de spaghetti af, meng het door de saus en doe er nog een beetje olijfolie door.

Spaghetti Mediterranee is een recept van Smulweb.nl