Het vlees uit de marinade uithalen en droogdeppen. De olie warmen en het vlees aan alle kanten bruinen. De groenten van de marinade bijvoegen. Afdekken en laten koken gedurende 45min. Daarna bloem over stroien, marinade en bouillon bijvoegen. Afdekken en gedurende 2 ? 3 uur zachtjes laten sudderen.
Rundsvlees Op Luxemburgse Wijze is een recept van Smulweb.nl