4 
10-20 min -
Ingrediënten
Bereiding
Leg de repen eendeborst in de geweekte romertopf leg de stukjes tomaat er overheen dan de bieslook, de wildfond,de wijn de honing de gember rozemarijn, koreanderpoeder en de knoflook(geperst er over verdelen, zet de romertopf in een koude oven op 225 graden, ongeveer 2 uur. als je 5 minuten voor het einde van de bereidingstijd de deksel er van af haald dan word de saus iets dikkerPerfecte Eend is een recept van Smulweb.nl
