Penne Met Hete Chilisaus

Bereiding

Verhit op een laag vuur de olie en fruit de ui en bacon 6 a 8 minuten tot de bacon bruin is en de ui zacht. Roer regelmatig - Roer de tomaten, pepers, lente-uitjes en de helft van de kaas er goed doorheen. Breng de saus op smaak met peper en zout. Laat 20 minuten sudderen en roer af en toe.
- Kook de penne of macaroni al dente. Spoel af met heet water en laat goed uitlekken.
- Doe de pasta op een warme schaal en schep de saus eroverheen. Strooi de rest van de kaas erover. Onmiddellijk opdienen. Smakelijk !