Name: Groentekroketten
Ingredients: 200 g (oudbakken) brood; 100 g geroosterde pinda's of cashewnoten; 100 g feta; 150 g prei (allen het lichtgekleurde deel); 1 rode paprika; 1 blikje maiskorrels (ca. 200 g); 100 g versgeraspte jongbelegen Goudse kaas; 2 el gefruite uitjes; 2 el fijngehakte peterselie; 2 tl kerrie; zout; versgemalen peper; 3 eieren; scheutje melk; 3 el bloem; olie om te bakken of fri