Bereiding

Sjalotje pellen, snipperen en verdelen over de bodem van de ingevette ovenschaal. In keukenmachine (of met de hand) knoflook, rucola, basilicum, walnoten, geraspte kaas fijnhakken en mengen met wat peper en zout. Aardappelschijfjes in de ovenschaal over de snippertjes van het sjalotje leggen. Verdeel over de aardappelschijfjes het mengsel van kruiden, walnoten en kaas. Sprenkel nog wat olijfolie over het geheel en zet het in de oven tot het er lekker knapperig uitziet.

Aardappels Onder Korstje Van Kruiden, Noten En Kaas is een recept van Smulweb.nl