Waroeng Sjeeny

Bereiding

Alle kruiden en specerijen met elkaar mengen behalve de ui en knoflook. De ui en knoflook zachtejes laten bakken in de boter. Dan de kruiden en de specerijen er bij doen en wat door bakken. Let op dat het niet verbrand. Hierna de kip er bij en deze 5 min. mee laten bakken. Doe er weinig kippenbouillon bij.(half kopje) Het moet een dikke saus blijven. Met deksel op de pan op laag vuur in ongeveer 20 a 30 min. gaar laten worden. Een paar druppels citroensap erbij is lekker.Let op als je filet gebruikt dan de baktijd aanpassen!!!!