Gegratineerde Gehaktschotel Met Rijst

Bereiding

Verhit de boter in een wok (of braadpan) en roerbak het gehakt met de kruiden rul. Voeg de stukjes paprika en de prei toe en roerbak het geheel nog ca. 3 minuten. Schep de rijst erdoor en breng het gerecht op smaak met zout en peper. Klop het ei los met de slagroom en de helft van de kaas, schep dit mengsel door het gehaktmengsel. Laat het ei net stollen. Doe nu het gerecht in de ovenschaal en bestrooi met de rest van de kaas. Bak het gerecht ca. 20 minuten in de hete oven mooi bruin.