Bak de stukjes rondom in sesamolie. Laat ze nadien gedurende 15 min garen in de oven op 125?C. Kook de kippenbouillon en voeg de sojasaus en het limoensap toe. Gaar de bonen in wat water. Voeg de aardappelstaafjes en de witte en zwarte bonen toe aan de bouillon. Laat nog 7 min koken. Verdeel de kip over 4 diepe borden en giet er de bouillon over. Garneer met het fijngesneden lente-uitje.
Japanse Aardappelsoep is een recept van Smulweb.nl