Ovenschotel Met Gehakt En Chorizo

Bereiding

Verhit de olie en de boter en roerbak hierin de prei twee minuten. Voeg gehakt en chorizo toe en roerbak tot dat het vlees rul is en de meeste vocht is verdampt. Meng de koriander er door. Leg de helft van de aardappelschijfjes op de bodem van een ovenschaal en verdeel het gehanktmengsel erover. Leg de rest van de aardappelplakjes erop.Bestrooi het geheel met kaas en schenk de room erover. Zet de schotel 20 minuten in het midden van de oven.