Mexicaanse Chocolademelk

Bereiding

1 Breng de melk met het kaneelstokje en het vanillestokje aan de kook. Neem de pan van het vuur en laat de kruiden ca. 15 min. in de melk trekken. 2 Verwijder het kaneel- en het vanillestokje. Breek de chocolade in stukjes. 3 Breng de melk opnieuw aan de kook en laat de stukjes chocolade hierin al roerend smelten. Breng de melk al roerend opnieuw aan de kook en neem de pan direct van het vuur. 4 Roer naar smaak suiker door de chocolademelk en schenk de melk in vier bekers.