Crepes Gevuld Met Kaas-eisalade

Bereiding

Maak intussen de crepes (zelfrijzend bakmeel of pannenbkoekmix, 2 eieren, melk en een snufje zout). Bak een kant van de crepe en sla de crepe dicht (ontgebakken kant aan de binnenkant). Leg er een blaadje sla op (sla moet iets uitsteken). Maak een ′envelop′ (voorbeeld) en steek er een cocktailprikker door.. Leg in de ′envelop′ 2 eetlepels kaas-ei salade. Doe dit nog eens 7 maal (totaal 8 stuks).