Puree Met Kaas En Noten

Bereiding

Kook de aardappelen en maak er puree van. Voeg de boter toe en klop tot het geheel licht en luchtig is. Dan de room en de kaas erdoor.Blijf kloppen met een houten lepel tot het een lintvormig spoor achter laat als het van de lepel valt. Voeg peper en de gehakte noten en wat fijngehakte peterselie toe.