Ingrediënten

350 gr. bloem,75 gr. plantaardige margarine,1 theel. zout. Hulpmiddelen 2 eetl.bloem om te bestuiven.

Plasticfolie.

Koekepan. Hulpmiddelen - 2 eetl.bloem om te bestuiven.

Plasticfolie.

Koekepan. Voorbereiding In kom bloem en margarine met vingertoppen mengen tot kruimig mengsel.

Zout oplossen in 1 1/2dl. water.Water door bloemmengsel mengen.Op aanrecht tot glad en stevig deeg kneden.Als deeg te droog is scheutje water toevoegen,bij te nat deeg wat bloem toevoegen.Deeg in 12 gelijke porties verdelen en tot balletjes draaien.Balletjes naast elkaar op blad leggen,afdekken met plasticfolie en ca. 1/2 uur laten rusten. Bereidingswijze Aanrecht bestuiven met bloem en balletjes een voor een uitrollen tot dunne ronde lapjes met doorsnede van 18 cm.

Droge koekepan met dikke bodem verhitten en deeglapjes een voor een ca. 30-45 seconden bakken tot bruine puntjes ontstaan.

Als tortilla's opbollen zijn ze goed.

Tortilla's in doek wikkelen en warmho

Bereiding

Aanrecht bestuiven met bloem en balletjes een voor een uitrollen tot dunne ronde lapjes met doorsnede van 18 cm. Droge koekepan met dikke bodem verhitten en deeglapjes een voor een ca. 30-45 seconden bakken tot bruine puntjes ontstaan. Als tortilla′s opbollen zijn ze goed. Tortilla′s in doek wikkelen en warmhouden.

Zelf Bloemtortilla's Maken

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gestoomde visbroodjes

50 min Snack

Risottotaartje met kaaskrullen en oesterzwammen

50 min Hoofdgerecht

Zelf vanillevla maken

30 min- Nagerecht

Torentje van mozzarella en Galliaham

20 min Voorgerecht

Zelf vanillevla maken

30 min- Nagerecht

Zelf oliebollen maken

60 min-

Sangria met port, koffiebonen en vanille

10 min Snack

Pita varkensfilet met groenten

15 min